Cupcake Online Shop Idee

Cupcake bestellen im Internet-Shop.

Die Kennenlernphase der Gründer

... und die unentdeckte Cupcake Liebe.

Kennengelernt haben wir uns vor vielen Jahren durch ein Praktikum in einer Werbeagentur. Hier stoß David zum ersten Mal auf Chris, der bereits fest angestellt war. Die Chemie zwischen uns stimmte von Anfang an. Wir hatten beide den gleichen Humor und lachten über die selben Witze. "Im Laufe der Gespräche stellte sich auch heraus, dass Chris in der gleichen Stadt wohnte, wie ich." Schnell war entschieden, dass der Praktikant nicht mehr länger mit dem Bus fahren muss. Seitdem gab es zwischen den Fahrten zur und von der Arbeit nur ein Thema bei uns: Startups.

Nach dem Praktikum riss der Kontakt nie ab. Man schrieb sich, man hat sich getroffen und man hat Dinge gemeinsam unternommen. Aus unserer anfänglichen kollegialen Beziehung entwickelte sich sehr schnell eine tiefe Freundschaft. Schon früh stand für uns beide fest, wir wollten etwas Gemeinsames auf die Beine stellen.

Chris und David

Naschkatzen im Schafspelz.

Cupcake-Fan und mehr. Christoph's Süßigkeiten-Schrank.Chris ist im Team der erfahrene IT'ler. Neben Bits & Bytes fühlt er sich zwischen Papier sehr wohl. Deshalb übernimmt er auch alle anfallenden Aufgaben in der Buchhaltung. Als stolzer Eigentümer eines “Fressalien-Schrankes” könnte manch einer vor Neid erblassen, wenn er sehen würde, was für Schätze er dort vergraben hat. Chris ist durch seine langjährige Erfahrung im Medien- und Marketing-Bereich bei uns im Cupcake-Shop nicht wegzudenken.

Der „Fressalien-Schrank“ von David hingegen ist chronisch leer. Deshalb müssen Bäckereien im Umkreis oder der Supermarkt nebenan herhalten. David ist der Grafiker im Team und bringt wie Chris Erfahrung im Marketing- und Wirtschaftlichkeitsbereich mit ins Team. Immer auf der Suche nach neuen Trends, ist David unter anderem auch für die Entwicklung neuer Cupcake-Spezialitäten und Cupcake-Geschenkideen verantwortlich.

Sie sehen schon, wir sind ein lustiges Team. Aber wenn Sie denken, wir bestehen nur aus zwei Personen und sind absolute Leckermäulchen, dann irren Sie sich. Okay, bei der Vermutung wir wären Leckermäulchen haben Sie nicht ganz unrecht.

Wir haben ein großes Team hinter uns stehen, welches uns tatkräftig unter die Arme greift. Unsere fleißigen Hände kommen aus den verschiedensten Bereichen, wie z. B. der Produkt-Fotografie, Lebensmittel- und Ernährungsbranche, Marketing, Logistik und der rechtlichen Branche.

Das Cupcake Dilemma

Die Suche nach dem perfekten Cupcake Shop.

David und Chris haben sich der süßen Köstlichkeit verschrieben.Hand auf’s Herz: es gibt (fast) nichts Schöneres als einen frischen Cupcake. Es ist ein Stückchen Himmel auf Erden, wenn man in den locker fluffigen Teig reinbeisst und das Topping dabei auf der Zunge zergeht. Und natürlich muss der Cupcake größer sein, als die Handelsüblichen, gesund sein (oder zumindest nicht ungesund) und im Idealfall sofort auf der Stelle verfügbar sein, wenn man gerade Lust darauf hat.

Jeder wird wissen, dass dies ein Wunschgedanke ist. Cupcake Shops in Deutschland gibt es meist nur in größeren Städten. Teilweise schon einige Tage vorher gebacken, liegen die Cupcakes in den Ausstellungskästen und sind reine Kalorienbomben. Oft sind sie zu süß und mit Zusatzstoffen, wie z. B. Farb- und Konservierungsstoffen, versehen. Sieht etwa so der "perfekte Cupcake" aus, den jeder Shop anpreist? Die wirklich besten Cupcake-Shops in Deutschland konnten wir an einer Hand abzählen. Wir mussten also für den perfekten Cupcake aktiv werden!

Die Idee war geboren und wir haben die Messlatte für unseren Cupcake von Anfang an sehr hoch gelegt. Schließlich wollten wir es besser als alle anderen machen. Einige Wochen an Recherche nach dem "perfekten Cupcake Shop“ vergingen. Immer weiter trieben wir unsere gemeinsamen Ideen und Visionen voran. Während des gesamten Planprozesses und Gerede über Cupcakes hatte David (wieder einmal) richtig Lust auf einen Cupcake. Leider konnten wir hier nicht mal eben um die Ecke gehen und Cupcakes kaufen. Selber backen, tja, da fehlte einfach Zeit, Lust und die Erfahrung. Als wir dann doch zufällig auf einen Cupcake gestoßen sind, waren wir eher enttäuscht als glücklich. Durch die Ideen und Vorstellungen und das, was wir letztendlich sahen, bekam unser Vorhaben immer schärfere Konturen.

Die Idee vom Cupcake Online-Shop

Die Probleme haben wir erst einmal verdrängt.

Cupcake aus edlen Zutaten im Onlineshop.Unsere über mehrere Wochen zusammengetragenen Vorstellungen wollten wir nun bündeln. Da wir nie irgendwas mit Backen zu tun hatten, waren die vielen Probleme erst einmal ganz weit weg. Dass uns diese Probleme einmal viele graue Haare bescheren, war uns in dieser Phase unseres Cupcake Online Shop egal.

Für uns standen sehr schnell die Säulen von cupcakemixer fest. Große, frische und hochwertige Cupcakes aus feinsten Zutaten, die man nicht in jedem Supermarkt bekommt. Der Cupcake sollte nicht zu süß sein und mussten liebevoll verziert sein - eben anders als sonst angeboten. Da die Geschmäcker ja bekanntlich verschieden sind, sollte man sich seinen eigenen Cupcake erstellen oder anpassen können. All dies vereint in einem Online-Shop, erreichbar an 24 Stunden, 7 Tage die Woche.

Um die schönen Momente des Lebens mit Freunden teilen zu können, wollten wir auch unsere Leckereien in 2er Schachteln anbieten. Das heißt, dass Sie einen Cupcake selbst genießen können, mit dem anderen können Sie jemanden anderen glücklich machen. Von größeren Mindestbestellmengen haben wir noch nie etwas gehalten. Qualität bei unseren Cupcakes war uns von Beginn an sehr wichtig.

Wir brauchen professionelle Unterstützung

Wie aus den Problemen unsere Vorteile entstanden sind.

Cupcake Fotografie für unseren Shop.Nachdem wir eine klare Vision von unserem Cupcake Versand hatten, galt es die Probleme Schritt für Schritt zu lösen. Da wir beide aus dem Medienbereich kommen, hatte keiner Erfahrung in Sachen Backkunst, geschweige einen Konditormeister. Professionelle Unterstützung war also nötig. Lange haben wir gesucht und haben letztendlich einen der Besten Konditormeister Deutschlands gefunden. Dieser war von unserer Cupcake-Idee sofort begeistert und stand uns mit Rat und Tat zur Verfügung.

Das nächste Problem war der sichere Versand unserer Köstlichkeiten. Neben der Frische der Cupcakes war auch die Transportverpackung ein wichtiges Thema. Viele Wochen vergingen, ehe wir die perfekte Cupcake Verpackung gefunden haben. Diese schützt die Küchlein mehrfach:

  • Der Cupcake kommt in eine lebensmittelverträgliche Schutzmembran, bleibt dort bis zu 8 Tage ofenfrisch und schützt die anderen. Außerdem eignet sich die Schutzmembran perfekt als "To-Go-Becher" zum verschenken.
  • Zwei Cupcakes kommen in eine spezielle und stabile Cupcake-Box.
  • Die Box mit den frischen Tassenkuchen wird nochmals ausgepolstert (und im Sommer gekühlt) in eine Umverpackung gelegt und kommt so zu Ihnen nach Hause.

Um Frische, Nachhaltigkeit und Verträglichkeit zu gewährleisten, haben wir von Anfang an mit den örtlichen Behörden eng zusammen gearbeitet und tun dies nach wie vor. Uns ist es sehr wichtig, dass unsere Kunden den perfekten Cupcake erhalten und diese auch mit gutem Gewissen genießen können.

Hier erfahren Sie alle Vorteile unserer Cupcakes.

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